Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

Le Gaston restaurant bistronomique et familial à Dunkerque

Notre Histoire

réserver Le Gaston restaurant Dunkerque

Situé au cœur de la ville de Rosendael entre l’hôpital de Dunkerque et la place des martyrs de la résistance, Le Gaston vous propose un moment de convivialité et de partage.

La cuisine est entièrement élaborée sur place, travaillée, elle met en avant les produits frais, locaux et de saison.

Le Gaston, restaurant bistronomique est un endroit chaleureux et familial tout comme son nom l’indique !

La carte va à l’essentiel, courte, elle se compose toujours de trois entrées, trois plats et trois desserts renouvelée au fil des saisons..

Le Gaston a pour aspiration à proposer à tous une cuisine  sincère tout en profitant d’un moment de convivialité un peu comme à la maison

Le Gaston restaurant à Dunkerque

Nos Racines

Tous deux passionnés par la cuisine et la gastronomie en général nous avons eu l’opportunité à 22 ans d’ouvrir notre propre restaurant.. 

Le Gaston, c’est avant tout un restaurant où se mêle une atmosphère familiale et chaleureuse c’est d’ailleurs pour cela qu’il s’appelle ainsi : 

« Le nom du restaurant, Le Gaston, rend hommage à mon grand père lui même amoureux des joies de la table.» Charlotte 

L’étymologie de Gaston est elle même liée à la table, « Gast » signifiant « l’hôte » en allemand« l’hôte » : celui qui reçoit des convives à dîner mais également décrit comme celui qui est reçu…

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restaurant bistronomique à Dunkerque

Vos Avis

 » Au cœur de notre cuisine, chaque plat raconte une histoire de saveurs et de passion. Au Gaston, nous espérons que chacune de vos bouchées sera une véritable célébration du plaisir gustatif.
Merci à chacun de vous de nous faire part de vos expériences et de vos moments savourés. « 

L'équipe du Gaston
  • star rating  Le cadre et le service sont en symbiose avec la cuisine très travaillée.
    Ambiance très chaleureuse.
    J’y retournerai !

    avatar thumb pierrelB2980GN
    15 août 2020

    star rating  Le restaurant, on le connaissait très bons plats raffinés et accueil jeune et dynamique,
    le Gaston à la maison, on l’a découvert et apprécié: de l’entrée au dessert c’était... read more

    avatar thumb Y5727JYsabineb
    28 février 2021

    star rating  La cuisine tout comme le cadre sont très raffinés. Le prix est tout à fait raisonnable et l'ambiance conviviale.
    Merci pour cette très bonne expérience culinaire...nous réserverons une table dès... read more

    avatar thumb U3426KFvaleriea
    22 août 2020
  • star rating  Merveilleusement bon - Cuisine savoureuse et équilibrée. De très belles présentations, un bon service et une atmosphère très agréable.
    La vaisselle est jolie, les plats raffinés.... read more

    avatar thumb ikares
    8 janvier 2023

    star rating  Voilà deux jeunes qui promettent beaucoup !...
    Une cuisine excellente dans un cadre sympathique, à prix raisonnables, bref, »la valeur n’attend pas le nombre des années « ...
    Notre seul souci: en... read more

    avatar thumb 64jeanpatrickp
    23 septembre 2020

    star rating  Rapport qualité prix : imbattable! C’est délicieux et pleins de saveurs Que des produits frais et de saison, un cadre soigné. Je recommande ++++

    avatar thumb Nathy5993
    22 avril 2022
  • star rating  Diabétique j'ai souvent le choix au moment du dessert entre l'assiette de fromages et la salade de fruits frais. Je m'y résigne mais quand je sors de cette routine je... read more

    avatar thumb fromfrancee
    6 novembre 2022

    star rating  Première visite mais pas la dernière, ... enfin un restaurant digne de ce nom sur Rosendaël. Nous avons opté pour des plats à la carte, tout était excellent : le... read more

    avatar thumb domi-blank
    24 octobre 2021

    star rating  Nous avons mangé dans ce restaurant un jeudi midi et tout été parfait, ces deux jeunes propriétaires nous accueil avec le sourire, la décoration du restaurant est très soignée et... read more

    avatar thumb François M
    19 août 2021

Votre Réservation

Le Gaston restaurant à Dunkerque

  Horaires

Mercredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Jeudi :  12H – 14H

Vendredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Samedi :  12H – 14h  /  19H – 22H

Dimanche : 12H – 14H

Adresse

1086 Av. de Rosendaël Jacques Collache, 59240 Dunkerque

Téléphone

09.71.38.59.74