Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

Le Gaston restaurant bistronomique et familial à Dunkerque

Notre Histoire

réserver Le Gaston restaurant Dunkerque

Situé au cœur de la ville de Rosendael entre l’hôpital de Dunkerque et la place des martyrs de la résistance, Le Gaston vous propose un moment de convivialité et de partage.

La cuisine est entièrement élaborée sur place, travaillée, elle met en avant les produits frais, locaux et de saison.

Le Gaston, restaurant bistronomique est un endroit chaleureux et familial tout comme son nom l’indique !

La carte va à l’essentiel, courte, elle se compose toujours de trois entrées, trois plats et trois desserts renouvelée au fil des saisons..

Le Gaston a pour aspiration à proposer à tous une cuisine  sincère tout en profitant d’un moment de convivialité un peu comme à la maison

Le Gaston restaurant à Dunkerque

Nos Racines

Tous deux passionnés par la cuisine et la gastronomie en général nous avons eu l’opportunité à 22 ans d’ouvrir notre propre restaurant.. 

Le Gaston, c’est avant tout un restaurant où se mêle une atmosphère familiale et chaleureuse c’est d’ailleurs pour cela qu’il s’appelle ainsi : 

« Le nom du restaurant, Le Gaston, rend hommage à mon grand père lui même amoureux des joies de la table.» Charlotte 

L’étymologie de Gaston est elle même liée à la table, « Gast » signifiant « l’hôte » en allemand« l’hôte » : celui qui reçoit des convives à dîner mais également décrit comme celui qui est reçu…

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restaurant bistronomique à Dunkerque

Vos Avis

 » Au cœur de notre cuisine, chaque plat raconte une histoire de saveurs et de passion. Au Gaston, nous espérons que chacune de vos bouchées sera une véritable célébration du plaisir gustatif.
Merci à chacun de vous de nous faire part de vos expériences et de vos moments savourés. « 

L'équipe du Gaston
  • star rating  Très bel établissement avec des produits frais et bio.
    Très bon rapport qualité prix, cuisine travaillée
    Service impeccable, rien à dire !
    Équipe jeune et dynamique.
    Nous sommes... read more

    avatar thumb Alex59gdft
    18 janvier 2022

    star rating  Le cadre et le service sont en symbiose avec la cuisine très travaillée.
    Ambiance très chaleureuse.
    J’y retournerai !

    avatar thumb pierrelB2980GN
    15 août 2020

    star rating  Plats cuisinés sur place, choix entre 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Bon et convivial. Belle carte des vins
    Une bonne adresse sur le dunkerquois !

    avatar thumb LARIFLETTE
    12 octobre 2022
  • star rating  Excellente adresse, rien à redire.. les plats sont un régale pour les papilles et pour les yeux.. Le seul petit bémol, service un peu inattentifs aux demandes, nous avons... read more

    alineliam
    16 décembre 2021

    star rating  Tout ce qu'il faut et pas plus , c'est très très bien - Il n'y a pas une grande carte mais de très bons plats, avec de bons produits et très bien cuisinés. Accueil très sympathique avec un service discret et efficace. Nous... read more

    avatar thumb frederic866
    25 janvier 2023

    star rating  La cuisine tout comme le cadre sont très raffinés. Le prix est tout à fait raisonnable et l'ambiance conviviale.
    Merci pour cette très bonne expérience culinaire...nous réserverons une table dès... read more

    avatar thumb U3426KFvaleriea
    22 août 2020
  • star rating  Petit restaurant très sympathique une équipe jeune , carte courte, produits locaux
    Nous avons appréciés nos plats et desserts, du goût et fait maison
    Nous y retournerons avec... read more

    avatar thumb Y5727JYsabineb
    2 septembre 2020

    star rating  Repas du réveillon du 31/12 : tout était excellent du début à la fin ! On s'est régalés et nous avons passé une super soirée. De très bons plats, un... read more

    avatar thumb Mélanie C
    9 janvier 2022

    star rating  Diabétique j'ai souvent le choix au moment du dessert entre l'assiette de fromages et la salade de fruits frais. Je m'y résigne mais quand je sors de cette routine je... read more

    avatar thumb fromfrancee
    6 novembre 2022

Votre Réservation

Le Gaston restaurant à Dunkerque

  Horaires

Mercredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Jeudi :  12H – 14H

Vendredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Samedi :  12H – 14h  /  19H – 22H

Dimanche : 12H – 14H

Adresse

1086 Av. de Rosendaël Jacques Collache, 59240 Dunkerque

Téléphone

09.71.38.59.74