Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

Le Gaston restaurant bistronomique et familial à Dunkerque

Notre Histoire

réserver Le Gaston restaurant Dunkerque

Situé au cœur de la ville de Rosendael entre l’hôpital de Dunkerque et la place des martyrs de la résistance, Le Gaston vous propose un moment de convivialité et de partage.

La cuisine est entièrement élaborée sur place, travaillée, elle met en avant les produits frais, locaux et de saison.

Le Gaston, restaurant bistronomique est un endroit chaleureux et familial tout comme son nom l’indique !

La carte va à l’essentiel, courte, elle se compose toujours de trois entrées, trois plats et trois desserts renouvelée au fil des saisons..

Le Gaston a pour aspiration à proposer à tous une cuisine  sincère tout en profitant d’un moment de convivialité un peu comme à la maison

Le Gaston restaurant à Dunkerque

Nos Racines

Tous deux passionnés par la cuisine et la gastronomie en général nous avons eu l’opportunité à 22 ans d’ouvrir notre propre restaurant.. 

Le Gaston, c’est avant tout un restaurant où se mêle une atmosphère familiale et chaleureuse c’est d’ailleurs pour cela qu’il s’appelle ainsi : 

« Le nom du restaurant, Le Gaston, rend hommage à mon grand père lui même amoureux des joies de la table.» Charlotte 

L’étymologie de Gaston est elle même liée à la table, « Gast » signifiant « l’hôte » en allemand« l’hôte » : celui qui reçoit des convives à dîner mais également décrit comme celui qui est reçu…

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restaurant bistronomique à Dunkerque

Vos Avis

 » Au cœur de notre cuisine, chaque plat raconte une histoire de saveurs et de passion. Au Gaston, nous espérons que chacune de vos bouchées sera une véritable célébration du plaisir gustatif.
Merci à chacun de vous de nous faire part de vos expériences et de vos moments savourés. « 

L'équipe du Gaston
  • star rating  Voilà deux jeunes qui promettent beaucoup !...
    Une cuisine excellente dans un cadre sympathique, à prix raisonnables, bref, »la valeur n’attend pas le nombre des années « ...
    Notre seul souci: en... read more

    avatar thumb 64jeanpatrickp
    23 septembre 2020

    star rating  Le restaurant, on le connaissait très bons plats raffinés et accueil jeune et dynamique,
    le Gaston à la maison, on l’a découvert et apprécié: de l’entrée au dessert c’était... read more

    avatar thumb Y5727JYsabineb
    28 février 2021

    star rating  Nous avons mangé dans ce restaurant un jeudi midi et tout été parfait, ces deux jeunes propriétaires nous accueil avec le sourire, la décoration du restaurant est très soignée et... read more

    avatar thumb François M
    19 août 2021
  • star rating  Ambiance cosy, des produits frais,une cuisine goûteuse et soignée de l'entrée au dessert( la charlotte chocolat spéculos est un délice), un très bon rapport qualité prix, le service est à... read more

    avatar thumb pauwelsflo
    20 octobre 2020

    star rating  La cuisine tout comme le cadre sont très raffinés. Le prix est tout à fait raisonnable et l'ambiance conviviale.
    Merci pour cette très bonne expérience culinaire...nous réserverons une table dès... read more

    avatar thumb U3426KFvaleriea
    22 août 2020

    star rating  Juste excellent. Chaudes recommandations.
    Peu de plats mais de très très bonne qualité avec des produits de qualité, locaux et de saison. Tout ce qu'on aime.

    avatar thumb quentind299
    23 octobre 2020
  • star rating  Un petit couac, lors de la première commande, on a donc reporté d'une semaine.
    La seconde fut la bonne, accueil au top.
    excellente présentation des plats, avec la fiche de... read more

    avatar thumb michael59640
    18 avril 2021

    star rating  Ravis par l'accueil chaleureux, la finesse des repas proposés qui sont réalisés à partir de produits frais dont la provenance est affichée sur la carte. Le cadre est agréable. Nous... read more

    avatar thumb A3956AWjeanpierrem
    31 décembre 2022

    star rating  Concept très intéressant autour de plats du moment, très bien présentés avec un service avenant. Ce que nous avons gouté était excellent !

    avatar thumb Lesfaitsquelesfaits
    6 mars 2022

Votre Réservation

Le Gaston restaurant à Dunkerque

  Horaires

Mercredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Jeudi :  12H – 14H

Vendredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Samedi :  12H – 14h  /  19H – 22H

Dimanche : 12H – 14H

Adresse

1086 Av. de Rosendaël Jacques Collache, 59240 Dunkerque

Téléphone

09.71.38.59.74