Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

Le Gaston restaurant bistronomique et familial à Dunkerque

Notre Histoire

réserver Le Gaston restaurant Dunkerque

Situé au cœur de la ville de Rosendael entre l’hôpital de Dunkerque et la place des martyrs de la résistance, Le Gaston vous propose un moment de convivialité et de partage.

La cuisine est entièrement élaborée sur place, travaillée, elle met en avant les produits frais, locaux et de saison.

Le Gaston, restaurant bistronomique est un endroit chaleureux et familial tout comme son nom l’indique !

La carte va à l’essentiel, courte, elle se compose toujours de trois entrées, trois plats et trois desserts renouvelée au fil des saisons..

Le Gaston a pour aspiration à proposer à tous une cuisine  sincère tout en profitant d’un moment de convivialité un peu comme à la maison

Le Gaston restaurant à Dunkerque

Nos Racines

Tous deux passionnés par la cuisine et la gastronomie en général nous avons eu l’opportunité à 22 ans d’ouvrir notre propre restaurant.. 

Le Gaston, c’est avant tout un restaurant où se mêle une atmosphère familiale et chaleureuse c’est d’ailleurs pour cela qu’il s’appelle ainsi : 

« Le nom du restaurant, Le Gaston, rend hommage à mon grand père lui même amoureux des joies de la table.» Charlotte 

L’étymologie de Gaston est elle même liée à la table, « Gast » signifiant « l’hôte » en allemand« l’hôte » : celui qui reçoit des convives à dîner mais également décrit comme celui qui est reçu…

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restaurant bistronomique à Dunkerque

Vos Avis

 » Au cœur de notre cuisine, chaque plat raconte une histoire de saveurs et de passion. Au Gaston, nous espérons que chacune de vos bouchées sera une véritable célébration du plaisir gustatif.
Merci à chacun de vous de nous faire part de vos expériences et de vos moments savourés. « 

L'équipe du Gaston
  • star rating  Repas du réveillon du 31/12 : tout était excellent du début à la fin ! On s'est régalés et nous avons passé une super soirée. De très bons plats, un... read more

    avatar thumb Mélanie C
    9 janvier 2022

    star rating  Belle expérience !
    Des plats avec des ingrédients simples, mais très bien préparés, avec beaucoup de saveurs. Un régal.

    avatar thumb 696estellen
    1 décembre 2021

    star rating  Très bel établissement avec des produits frais et bio.
    Très bon rapport qualité prix, cuisine travaillée
    Service impeccable, rien à dire !
    Équipe jeune et dynamique.
    Nous sommes... read more

    avatar thumb Alex59gdft
    18 janvier 2022
  • star rating  Nous avons adoré le repas, la déco, le personnel.
    Le rapport qualité / prix est super.
    Nous allons revenir c'est une certitude mais cette fois-ci je prévois le... read more

    avatar thumb 250_miliev
    26 septembre 2020

    star rating  Merveilleusement bon - Cuisine savoureuse et équilibrée. De très belles présentations, un bon service et une atmosphère très agréable.
    La vaisselle est jolie, les plats raffinés.... read more

    avatar thumb ikares
    8 janvier 2023

    star rating  Juste parfait
    Un restaurant qui fait du bien
    Une super cuisine , un service exceptionnel
    L’ambiance est chaleureuse
    Rien à dire a part d’y aller faire... read more

    avatar thumb licjul96
    20 septembre 2020
  • star rating  Retour au Gaston ce dimanche. Le service est toujours aussi attentif et sympathique. Petite mise en bouche avec l'apéritif un gaspacho melon pastèque concombre et fêta excellente puis en entrée... read more

    avatar thumb S640AGericn
    6 juillet 2022

    star rating  Excellente adresse, rien à redire.. les plats sont un régale pour les papilles et pour les yeux.. Le seul petit bémol, service un peu inattentifs aux demandes, nous avons... read more

    alineliam
    16 décembre 2021

    star rating  2 ème fois au Gaston et le repas était encore une fois délicieux ! Nous reviendrons très bientôt tester la nouvelle carte !

    avatar thumb Ana D
    27 avril 2022

Votre Réservation

Le Gaston restaurant à Dunkerque

  Horaires

Mercredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Jeudi :  12H – 14H

Vendredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Samedi :  12H – 14h  /  19H – 22H

Dimanche : 12H – 14H

Adresse

1086 Av. de Rosendaël Jacques Collache, 59240 Dunkerque

Téléphone

09.71.38.59.74