Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

Le Gaston restaurant bistronomique et familial à Dunkerque

Notre Histoire

réserver Le Gaston restaurant Dunkerque

Situé au cœur de la ville de Rosendael entre l’hôpital de Dunkerque et la place des martyrs de la résistance, Le Gaston vous propose un moment de convivialité et de partage.

La cuisine est entièrement élaborée sur place, travaillée, elle met en avant les produits frais, locaux et de saison.

Le Gaston, restaurant bistronomique est un endroit chaleureux et familial tout comme son nom l’indique !

La carte va à l’essentiel, courte, elle se compose toujours de trois entrées, trois plats et trois desserts renouvelée au fil des saisons..

Le Gaston a pour aspiration à proposer à tous une cuisine  sincère tout en profitant d’un moment de convivialité un peu comme à la maison

Le Gaston restaurant à Dunkerque

Nos Racines

Tous deux passionnés par la cuisine et la gastronomie en général nous avons eu l’opportunité à 22 ans d’ouvrir notre propre restaurant.. 

Le Gaston, c’est avant tout un restaurant où se mêle une atmosphère familiale et chaleureuse c’est d’ailleurs pour cela qu’il s’appelle ainsi : 

« Le nom du restaurant, Le Gaston, rend hommage à mon grand père lui même amoureux des joies de la table.» Charlotte 

L’étymologie de Gaston est elle même liée à la table, « Gast » signifiant « l’hôte » en allemand« l’hôte » : celui qui reçoit des convives à dîner mais également décrit comme celui qui est reçu…

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restaurant bistronomique à Dunkerque

Vos Avis

 » Au cœur de notre cuisine, chaque plat raconte une histoire de saveurs et de passion. Au Gaston, nous espérons que chacune de vos bouchées sera une véritable célébration du plaisir gustatif.
Merci à chacun de vous de nous faire part de vos expériences et de vos moments savourés. « 

L'équipe du Gaston
  • star rating  Belle expérience !
    Des plats avec des ingrédients simples, mais très bien préparés, avec beaucoup de saveurs. Un régal.

    avatar thumb 696estellen
    1 décembre 2021

    star rating  Première visite mais pas la dernière, ... enfin un restaurant digne de ce nom sur Rosendaël. Nous avons opté pour des plats à la carte, tout était excellent : le... read more

    avatar thumb domi-blank
    24 octobre 2021

    star rating  Petit restaurant agréablement décoré. On s'y sent bien, comme à la maison. Les serveurs sont sympas. Le menu est succinct mais tout est frais, et local. La carte mentionne d'ailleurs... read more

    avatar thumb Binemaya59
    5 août 2022
  • star rating  Juste excellent. Chaudes recommandations.
    Peu de plats mais de très très bonne qualité avec des produits de qualité, locaux et de saison. Tout ce qu'on aime.

    avatar thumb quentind299
    23 octobre 2020

    star rating  Tout ce qu'il faut et pas plus , c'est très très bien - Il n'y a pas une grande carte mais de très bons plats, avec de bons produits et très bien cuisinés. Accueil très sympathique avec un service discret et efficace. Nous... read more

    avatar thumb frederic866
    25 janvier 2023

    star rating  Une très belle découverte. 3 entrées 3 plats 3 desserts. Tout est frais et travaillé. Prix très raisonnable.
    Attention toutefois pour les enfants difficiles. Les menus enfants sont les... read more

    avatar thumb Vivi8488
    9 avril 2022
  • star rating  La cuisine est de qualité avec des produits locaux. L équipe est jeune et dynamique et l endroit très chaleureux

    avatar thumb L4110YWkarines
    6 mars 2022

    star rating  Excellente adresse, rien à redire.. les plats sont un régale pour les papilles et pour les yeux.. Le seul petit bémol, service un peu inattentifs aux demandes, nous avons... read more

    alineliam
    16 décembre 2021

    star rating  Concept très intéressant autour de plats du moment, très bien présentés avec un service avenant. Ce que nous avons gouté était excellent !

    avatar thumb Lesfaitsquelesfaits
    6 mars 2022

Votre Réservation

Le Gaston restaurant à Dunkerque

  Horaires

Mercredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Jeudi :  12H – 14H

Vendredi : 12H – 14h  /  19H – 22H

Samedi :  12H – 14h  /  19H – 22H

Dimanche : 12H – 14H

Adresse

1086 Av. de Rosendaël Jacques Collache, 59240 Dunkerque

Téléphone

09.71.38.59.74