Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

Le Gaston restaurant bistronomique et familial à Dunkerque

Notre Histoire

réserver Le Gaston restaurant Dunkerque

Situé au cœur de la ville de Rosendael entre l’hôpital de Dunkerque et la place des martyrs de la résistance, Le Gaston vous propose un moment de convivialité et de partage.

La cuisine est entièrement élaborée sur place, travaillée, elle met en avant les produits frais, locaux et de saison.

Le Gaston, restaurant bistronomique est un endroit chaleureux et familial tout comme son nom l’indique !

La carte va à l’essentiel : des plats frais et renouvelés au fil des saisons..

Le Gaston a pour aspiration à proposer à tous une cuisine  sincère tout en profitant d’un moment de convivialité un peu comme à la maison

Le Gaston restaurant à Dunkerque

Nos Racines

Tous deux passionnés par la cuisine et la gastronomie en général nous avons eu l’opportunité à 22 ans d’ouvrir notre propre restaurant.. 

Le Gaston, c’est avant tout un restaurant où se mêle une atmosphère familiale et chaleureuse c’est d’ailleurs pour cela qu’il s’appelle ainsi : 

« Le nom du restaurant, Le Gaston, rend hommage à mon grand père lui même amoureux des joies de la table.» Charlotte 

L’étymologie de Gaston est elle même liée à la table, « Gast » signifiant « l’hôte » en allemand« l’hôte » : celui qui reçoit des convives à dîner mais également décrit comme celui qui est reçu…

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restaurant bistronomique à Dunkerque

Vos Avis

 » Au cœur de notre cuisine, chaque plat raconte une histoire de saveurs et de passion. Au Gaston, nous espérons que chacune de vos bouchées sera une véritable célébration du plaisir gustatif.
Merci à chacun de vous de nous faire part de vos expériences et de vos moments savourés. « 

L'équipe du Gaston
  • star rating  Le cadre et le service sont en symbiose avec la cuisine très travaillée.
    Ambiance très chaleureuse.
    J’y retournerai !

    avatar thumb pierrelB2980GN
    15 août 2020

    star rating  2 ème fois au Gaston et le repas était encore une fois délicieux ! Nous reviendrons très bientôt tester la nouvelle carte !

    avatar thumb Ana D
    27 avril 2022

    star rating  Concept très intéressant autour de plats du moment, très bien présentés avec un service avenant. Ce que nous avons gouté était excellent !

    avatar thumb Lesfaitsquelesfaits
    6 mars 2022
  • star rating  Repas du réveillon du 31/12 : tout était excellent du début à la fin ! On s'est régalés et nous avons passé une super soirée. De très bons plats, un... read more

    avatar thumb Mélanie C
    9 janvier 2022

    star rating  Retour au Gaston ce dimanche. Le service est toujours aussi attentif et sympathique. Petite mise en bouche avec l'apéritif un gaspacho melon pastèque concombre et fêta excellente puis en entrée... read more

    avatar thumb S640AGericn
    6 juillet 2022

    star rating  Rapport qualité prix : imbattable! C’est délicieux et pleins de saveurs Que des produits frais et de saison, un cadre soigné. Je recommande ++++

    avatar thumb Nathy5993
    22 avril 2022
  • star rating  Le repas n'est pas mauvais, mais loin d'être exceptionnel. Les plats sont peu copieux, chers par rapport à la quantité. La salle rouge manque d'âme et de charme. Le service... read more

    avatar thumb philippedZ4985ZB
    16 janvier 2022

    star rating  Nous avons mangé dans ce restaurant un jeudi midi et tout été parfait, ces deux jeunes propriétaires nous accueil avec le sourire, la décoration du restaurant est très soignée et... read more

    avatar thumb François M
    19 août 2021

    star rating  Petit restaurant agréablement décoré. On s'y sent bien, comme à la maison. Les serveurs sont sympas. Le menu est succinct mais tout est frais, et local. La carte mentionne d'ailleurs... read more

    avatar thumb Binemaya59
    5 août 2022

Votre Réservation

Le Gaston restaurant à Dunkerque

  Horaires

Lundi : 12h – 14h 

Jeudi :  12h – 14h / 19h – 22h

Vendredi : 12H – 14h  /  19H – 22h

Samedi :  12H – 14h  /  19H – 22h

Dimanche : 12h – 14h

Adresse

1086 Av. de Rosendaël Jacques Collache, 59240 Dunkerque

Téléphone

09.71.38.59.74